Zutaten

  • kleine Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Rosmarinzwige
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln kochen (gerne mit Schale).

Danach die Rosmarinzweige bis ca 3 cm vor dem Ende von den Nadeln befreien und die Kartoffeln darauf aufspießen. Alle fertigen Spieße in eine feuerfeste Form legen und mit ein weng Olivenöl übergießen. Salzen und Pfeffern und ab damit in den Ofen bis die Rosmarinzweige anfangen trocken zu werden (ca 10-15 Min.).

Die Spieße können auch gerne auf den Grill gelegt werden. :-)