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Archiv für Februar 2010

Spagetti mit “Rote-Linsen-Sauce”

1
Knoblauch (Zehen)

4
Zwiebel(n), feingehackt

150 g
Linsen, rot

2
Gemüsebrühwürfel

1 Pkt.
Tomate(n)

Salz und Pfeffer

250 g
Nudeln, Spaghetti

Thymian

Öl zum Braten

Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauchzehe in einem Topf im Öl anbraten, bis sie beginnen, braun zu werden. Linsen, Tomaten, Brühwürfel, Thymian und etwas Wasser zugeben. Aufkochen und unter gelegentlichem Rühren und evtl. weiterer Wasserzugabe ca. 20 min kochen, bis die Konsistenz [...]

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