Ein Koch-Blog
Zutaten: 4 Hühnerbrüste 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stk. Ingwer (ca. 2 cm groß) 4 EL gemahlene Mandeln ½ TL Kurkuma 1 TL Cayennepfeffer 2 TL Koriander gemahlen, oder frisch 400 ml Kokosmilch 1 TL Gewürzmischung „Farben von Jaipur” (indischer Curry) (Basmati-) Reis als Beilage frische Ananasstücke als Beilage 1 Bund frischer Koriander für die [...]