• 4 Hühnerbrüste
• 30g Sesam, weiß
• 2 Knoblauchzehen
• 4 EL passierte Tomaten
• 2 TL Dijon-Senf
• 2 EL Öl
• 3 EL Sojasauche
• 3 TL Honig
• 1 Prise Chilipulver

Zubereitung:

Knoblauch fein hacken und mit passierten Tomaten, Senf, Öl, Sojasauce, Honig und Chilipulver gut vermischen.
Ofen auf 200°C vorheizen.
Auflaufform mit Öl auspinseln und Hühnerfilets nebeneinander hineinlegen, mit der Sauce übergießen und mit Alufolie zudecken. Das ganze dann ca. 20-25 Minuten im Ofen braten.
Nach 10 Minuten Bratzeit die Alufolie entfernen, alles mit Sesam bestreuen und knusprig braun braten lassen.

Dazu passt Reis und sommerliches Gemüse (z.B. Bohnen oder Zuckerschoten)

Rezept für 4 Personen
Zubereitung ca. 45 Minuten
Pro Portion ca. 27 kcal.