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Erdbeer-(oder andere Früchte) Torte

Zutaten

2 Scheiben Wiener Biskuitboden
6 Blatt Gelantine (bei Roter wir die Torte rosa)
500g Magerquark
4 EL Zucker
4 EL Mich
500g Erdbeeren (oder andere Früchte)
2 Pk. Sahnefestiger
1 Pk. Vanillezucker
600 ml Schlagsahne
1 TL Puderzucker

Zubereitung
Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Quark und Zucker verrühren. Milch erhitzen, vom Herd nehmen und die eingeweichte Gelantine einrühren. Erst 5 EL Quark in die Milch einrühren, [...]

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